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SOßE - Einfache Tomatensoße

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebel gewürfelt1
Tomaten gewürfelt3
Tomatenmark1 ½ EL
Gemüsebrühe1 Tasse
Knoblauchzehen gepresst1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Basilikum Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In einem Topf zwiebeln in etwas Olivenöl andünsten, Tomatenmark zugeben und kurz mitdünsten.

    2.Tomaten zugeben und mitdünsten, bis sie weich werden. Die Brühe und den Knoblauch zugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Soße eindickt und die meisten Tomatenwürfel "matschig" sind.

    3.Vom Herd nehmen und nach Geschmack würzen.

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    Rezept von nannsi
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