Rotweinlikör

Zubereitung

• 1.Die Vanillestange längs halbieren und das Mark herauskratzen

  2.Das Vanillemark mit dem Zucker und dem Traubensaft in einen Topf geben und zum Kochen bringen.Den Sud im Topf erklalten lassen.

  3.Den Sud abfiltern,mit dem Rotwein und dem Grappa vermischen und in Glasflaschen abfüllen.

  4.Der Likör ist trinkfertig. Sie erhalten ca 1,2L fertigen Likör ca.28% Vol

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  Rezept von S****t
  vom 07.08.2009