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Grillen: Cocktail Sauce Mal anders

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine20 g
Zwiebel -sollte zum Schluß etwa 1-2cl ergeben-1
Barbecue-Grillsoße250 ml
Sahne200 ml
Anisschnaps -nach Geschmack-2 cl
Salz, Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Tomatenmark2 EL
Erdbeeressig1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Margarine in einem Topf schmelzen Zwiebel hacken und ausdrücken, da man den Saft braucht!!! Die BBQ Grillsoße in den Topf geben,das Tomatenmark dazu, gut einrühren. Die Sahne hinein, immer gut rühren!!!

    2.Den Zwiebelsaft, Erdbeeressig und den Anisschnaps dazu geben Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken FERTIG ist eine leckere Cocktailsoße für Grillfleisch oder kalt als Dressing zu Salaten, gebratenem bzw. geschmortem Gemüse (Zucchini, Pilzen, Weißkohl oder Chiccore) oder zu Grillkartoffel servieren

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