Brot - Roggen-Buttermilch-Brot für den BBA
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Buttermilch | 250 ml |
| Essig | ½ EL |
| Zitronensaft | ½ EL |
| Öl | ½ EL |
| Salz | ½ TL |
| Zucker | ½ TL |
| Weizenmehl | 150 g |
| Roggenmehl | 150 g |
| Trockenhefe | ½ Päckchen |
| Backpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate40,9 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zutaten der Reihe nach in den BBA geben. Backprogramm: normal / basic. Die Menge ergibt ein Brot von 500 g.
2.Fotos sind dabei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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