Meeres-Gelee (Wackelpudding)
leicht
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Götterspeise Waldmeister | 1 Beutel |
| Zucker | 100 g |
| zucker | 1 El |
| Fruchtgummifische | 5 |
| Wodka | 4 El |
| Gelatine | 6 Blatt |
| Blue Curacao | 100 ml |
| Prosecco | 400 ml |
| Sahne | 100 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Einwegbecher Inhalt ca. 100ml | 20 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Götterspeisepulver mit 100g Zucker mischen, 500ml Wasser dazu geben. Das Ganze erhitzen bis sich Pulver und Zucker aufgelöst haben. Die Fische in 5 Gläser legen, die Hälfte der Götterspeise darüber verteilen. Den Rest der Götterspeise mit Wodka mischen und in weitere 5 Gläser füllen.
2.Gelatine nach Anleitung einweichen. Prosecco, Blue Curacao und 1 El Zucker verrühren. Gelatiine Auflösen und zu der Proseccomischung geben. Das Ganze auf 10 Gläser verteilen. Alles etwa 5 Stunden kalt stellen.
3.Sahne mit Vanillezucker halb steif schlagen und auf den Gläsern verteilen.
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vom
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