Braumeister-Gulasch
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Braumeister-Gulasch 
Weitere Rezepte
Wildschwein-Gulasch
Gulaschsuppe
Fleisch : -Mein Wildschweingulasch-
Gulaschsuppe für 10 Personen
Rindergulasch" Stroganoff "
Gulaschsuppe Martina
GULASCH NACH GROßMUTTER'S ART
Elchbraten in Rotweinsoße
Zwiebel - Sahne - Geschnetzeltes
Herbstgulasch mit Kürbis und Paprika
Gulaschsuppe
Biergulasch
Gulasch
Rindfleisch mit Pilze aus dem Wok
Würstel in Gulaschsaft
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rindergulasch | 750 g |
| helles Bockbier | 750 ml |
| Schinkenspeck | 200 g |
| Zwiebeln | 400 g |
| Tomatenmark | 150 g |
| Zitrone | 1 St. |
| Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Kümmel und Majoran | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)320 (76)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rindergulasch für 6 Std. im Bier einlegen. Schinkenspeck und Zwiebeln würfeln und dünsten. Rindfleisch dazugeben und anbraten. Gewürze nach belieben zugeben. Zum Schluß Tomatenmark und Saft einer Zitrone dazu und kochen bis das Rindfleisch weich ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****6
vom
Kommentare zu „Braumeister-Gulasch“