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Gemüse-Päckchen vom Grill

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Zucchini1
Paprikaschote Gelb1
Aubergine frisch1
Champignons16
Feta1 Päckchen
Tomaten4
Pesto grün8 TL
Zwiebel1 gr.
Olivenöl etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Gemüse waschen und in Würfel schneiden, Champignon halbieren oder vierteln je nach Größe, Fetakäse würfeln. 8 x Alufolie vorbereiten, auf jedes Stück Folie erst Olivenöl, dann die Gemüsewürfel und den Fetakäse Portionsweise verteilen, Salz, Pfeffer und je ein Teelöffel Pesto draufgeben. Alufolie am Rand zusammennehmen und wie ein Päckchen oben verschliessen. ca. 15 - 20 Min. auf den Grill legen.

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    Rezept von C****i
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