Nudelauflauf "Mexikanischer Art"
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Nudeln | 250 gr. |
| Zwiebel | 1 mittelgr. |
| Öl | 1 Esslöffel |
| Mett | 250 gr. |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Rote Bohnen 435g) | 1 Dose |
| Mais 314 gr. | 1 Dose |
| Kirschtomaten | 150 gr. |
| Gouda | 50 gr. |
| getrocknete Petersilie | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (200)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett14,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (200)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett14,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln garen, Zwiebel fein hacken und mit dem Fleisch anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark und 150 ml Wasser hinzufügen. Bohnen und Mais abtropfen lassen, die Tomaten vierteln und alles zum Fleisch geben. Abschmecken! Nudeln unterheben und in eine Auflaufform geben. Käse darüber streuen un dbei 200°C ca. 15 min überbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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