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Hasi`s Vegetarischer Nudelauflauf

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Nudeln gekocht250 Gramm
Tomaten gewรผrfelt5
Zwiebel gewรผrfelt1
Knoblauchzehen gehackt2
Maggikraut3 Blatt
Erbsen grรผn gegart2 Esslรถffel
Tomatensaft½ Liter
Pfeffer und Salz nach Geschmack etwas
Paprikapulver scharf etwas
geriebener Kรคse200 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Die Nudeln wie gewohnt kochen.Die Zwiebeln und den Knobi in etwas Fett glasig andรผnsten die sehr kleingeschnitten Tomatenwรผrfel dazugeben und breiig schmoren lassen die Erbsen dazugeben und mit andรผnsten lassen.Alles mit dem Tomatensaft auffรผllen mit den Gewรผrzen abschmecken kleingehacktes Maggikraut dazugeben und alles 10 min durchkochen lassen.Die Nudeln abgiessen und in eine flache Auflaufform geben die Tomatensosse drรผbergiessen mit Kรคse bestreuen und 25 min bei 180 Grad รผberbacken. Dazu passt leckerer grรผner Salat.

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    Rezept von H****4
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