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Heidelbeerkuchen mit Streusel

leicht
Heidelbeerkuchen mit Streusel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Für die Streusel etwas
Butter125 gr
Zucker ,125 gr
Mehl125 gr
Fett125 gr
Zucker , 1 Vanilliezu125 gr
Eier2
Mehl250 gr
Backpulver½ Päckchen
Heidelbeeren500 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Für die Streusel Butter zerlassen , etwas abkühlen lassen . Zucker und Mehl untermischen und zu Streusel verarbeiten . In den Kühlschrank stellen . Aus den übrigen Zutaten einen Rürteig herstellen und in eine gefettete Springform füllen .Darauf die gewaschenen Heidelbeeren geben , die Streusel oben drauf und bei 180° ca. 60min. backen

    2.Durch das zerlassen der Butter und dem kaltstellen der Streusel werden sie besonders knusprig

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    Rezept von Iddy
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