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Orientalische Dattelcreme

30 Minleicht
Orientalische Dattelcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Orangensaft frisch gepress300 ml
Datteln150 gr.
Frischkäse Doppelrahmstufe100 gr.
Sahnejoghurt300 gr.
Orangenschale gerieben1 TL
Zimt1 Prise
Pistazien frisch gehackt2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Orangensaft aufkochen beiseite stellen, Datteln entkernen und klein schneiden anschließend mit Orangenschale,Zimt und Orangensaft vermischen. Frischkäse mit Zauberstab cremig rühren, Joghurt nach und nach zu geben. Dattelkompott in Dessertgläser füllen und Joghurtcreme darauf verteilen mit Pistazien bestreuen und servieren.

    2.Tip : Dattelkompott unbedingt mit Joghurtcreme löffeln. Joghurtcreme nicht süßen da die Datteln sehr süß sind. Guten Appetit

    3.Tip: Vorsicht mit Orangenabrieb nicht zu viel nehmen sonst wird es bitter. Alternative Orangenzucker.

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    Rezept von erdbeere1706
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