Knoblauch-Kräuter-Butter
45 Minleicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Knoblauchzehen gepresst | 5 Zehen |
| Kräutersalz | ½ Teelöffel |
| Paprika edelsüß | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| etwas Pfeffer weiß | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Schnittlauch gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3070 (734)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3070 (734)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett82,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Butter mit Knoblauch, Kräutersalz, Paprika, Pfeffer und Kräutern mixen (am besten sind Knethaken). Ca. 30 Min. ruhen lassen, dann erneut mixen, mit Kräutersalz abschmecken und anschl. in geeignetes Gefäß kalt stellen. Mit Petersilie dekorieren.
2.Reste (ich mache immer mehr als nötig) friere ich z.B. in Eiswürfelförmchen ein und so habe ich nach belieben Butter griffbereit.
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vom
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