1. Home
  2. Rezept

  3. Grillgemüse mit Hackfleischbällchen und frischem Dip

Grillgemüse mit Hackfleischbällchen und frischem Dip

45 Mineinfach
Grillgemüse mit Hackfleischbällchen und frischem Dip - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fĂĽr 2 Personen
FĂĽr das GemĂĽse: etwas
Zucchini1 Stk.
Aubergine1 Stk.
rote Paprika1 Stk.
gelbe Paprika1 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Mini Rispentomaten8 Stk.
Olivenöl2 EL
einige Spritzer Tabasco etwas
Peffer aus der MĂĽhle, getrockneter Thymian etwas
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ etwas
FĂĽr den Dip: etwas
Creme Legere200 gr.
FĂĽhlingszwiebel2 Stk.
Petersilie -TK-1 EL
Peffer, Knoblauchsalz etwas
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ etwas
Für die Hackbällchen: etwas
Rinderhack500 gr.
Zwiebel1 Stk.
Pfeffer, Knoblauchsalz, Paprikapulver, Oregano etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in StĂĽcke schneiden. Zwiebel in Ringe schneiden. Das GemĂĽse nach und nach auf einem Kontaktgrill (z.B. George Foreman) grillen.

    2.Das Gemüse in eine Auflaufform füllen. Die Tomaten dazugeben. Mit dem Olivenöl beträufeln. Ein paar Spritzer Tabasco darauf geben. Mit Pfeffer und Thymian würzen. Im Backofen bein ca.150° warmhalten.

    3.FĂĽr den Dip die FrĂĽhlingszwiebel in Ringe schneiden. Creme LĂ©gere mit FrĂĽhlingszwiebel und Petersilie verrĂĽhren. Mit Pfeffer und Knoblauchsalz abschmecken.

    4.Das Hackfleisch mit einer gehackten Zwiebel vermisch. Mit Pfeffer, Knoblauchsalz, Paprika und Oregano würzen. Hackfleisch zu Bällchen formen und auf dem Kontaktgrill ca. 5 - 8 min grillen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von p****9
    vom
    Profilbild von p****9

Auch lecker

Kommentare zu „Grillgemüse mit Hackfleischbällchen und frischem Dip“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ăśberrasche
mich