Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Schweineschnitzel | 300 gr. |
Kartoffel geschรคlt frisch | 4 Stk. |
Paprikaschoten gelb | 3 Stk. |
Gemรผsezwiebel | 1 Stk. |
Tomaten geschรคlt und gewรผrfelt | 1 Dose |
Naturjoghurt | 100 ml |
Krรคutermischung TK italienisch | 25 gr. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Emmentaler geraspelt | 50 gr. |
Parmesan gerieben | 50 gr. |
Tomatenmark | 1 EL |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett2,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)590 (141)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kartoffeln in ca 3mm dicke Scheiben und das Schnitzelfleisch in 1,5 cm breite und 3 cm lange Streifen schneiden. Die Zwiebel und Paprika wรผrfeln.
2.In einer feuerfesten Form die Zutaten abwechselnd schichtweise einlegen.
3.Die Dosentomaten abtropfen lassen, mit dem Joghurt und Tomatenmark verrรผhren, mit Salz, Pfeffer und TK-Krรคuter wรผrzen. Die Masse รผber die geschichteten Zutaten gleichmรครig verteilen, sodaร alles bedeckt ist.
4.Zum Schluร den Kรคse รผber alles verteilen und im Ofen bei 180ยฐ Grad Umluft (200ยฐ Ober-/Unterhitze) fรผr ca 40 Min. garen. Mit einem schรถnen gemischten Salat servieren. Guten Apetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****x
vom
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