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Honey Lachs - Jack Style

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Lachsfilet2 Stรผck
Jack Danielยดs Rich honey Barbecue Sauce6 Esslรถffel
Limettenabrieb1 Stรผck
Limettensaft1 Stรผck
Chilischote1 Stรผck
Knoblauchzehe1 Stรผck
Ingwer "klein"1 Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Limettensaft und die abgeriebene Schale der Limette mit Ingwer, Knoblauch und Chilischote in einer Schรผssel verrรผhren und den Lachs hineinlegen. Fรผr mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Ein EL ร–l in einer Pfanne erhitzen. Den Lachs fรผr etwa zwei Minuten von jeder Seite anbraten. Jack Danielยดs Sauce dazugeben. Das Lachsfilet bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa fรผnf Minuten in der Sauce kochen lassen. Das Filet ist ferig, wenn es in der Mitte eine weiรŸe Farbe annimmt und die Marinade andickt. Den Teller mit ein wenig Jack Danielยดs Rich Honey Barbecue Sauce betrรคufeln und mit frischen Basilikumblรคttern garnieren. Mit Gemรผsereis und einem knackigen Salat servieren.

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    Rezept von M****8
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