Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Lachsfilet | 2 Stรผck |
Jack Danielยดs Rich honey Barbecue Sauce | 6 Esslรถffel |
Limettenabrieb | 1 Stรผck |
Limettensaft | 1 Stรผck |
Chilischote | 1 Stรผck |
Knoblauchzehe | 1 Stรผck |
Ingwer "klein" | 1 Stรผck |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiร11,5 g
Kohlenhydrate6 g
Fett6 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)545 (130)
Eiweiร11,5 g
Kohlenhydrate6 g
Fett6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Limettensaft und die abgeriebene Schale der Limette mit Ingwer, Knoblauch und Chilischote in einer Schรผssel verrรผhren und den Lachs hineinlegen. Fรผr mindestens 20 Minuten ziehen lassen. Ein EL รl in einer Pfanne erhitzen. Den Lachs fรผr etwa zwei Minuten von jeder Seite anbraten. Jack Danielยดs Sauce dazugeben. Das Lachsfilet bei mittlerer Hitze von beiden Seiten etwa fรผnf Minuten in der Sauce kochen lassen. Das Filet ist ferig, wenn es in der Mitte eine weiรe Farbe annimmt und die Marinade andickt. Den Teller mit ein wenig Jack Danielยดs Rich Honey Barbecue Sauce betrรคufeln und mit frischen Basilikumblรคttern garnieren. Mit Gemรผsereis und einem knackigen Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****8
vom
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