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Gyros-Suppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
rote und gelbe Paprikaschote 1
Zwiebel1 Stรผck
Knoblauchzehe1 Stรผck
Gyrosfleisch250 gr.
Frischkรคse100 gr.
Milch50 ml
Zwiebelsuppe1 Pรคckchen
scharfe TomatensoรŸe75 gr.
Salz,Pfeffer und Thymian etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.1. Paprikaschoten putzen,waschen und wรผrfeln. Zwiebeln ubd Knoblauch ebenfalls wรผrfeln. Nun etwas ร–l in einem Topf erhitzen und Zwiebeln darin andรผnsten. Fleisch dazu geben und anbraten.

    2.2. Frischkรคse und Milch zugeben und alles aufkochen. 375 ml Wasser zugeben und die Zwiebelsuppe einrรผhren. Nochmals kurz aufkochen lassen. Paprikawรผrfel, Knoblauch und TomatensoรŸe in die Suppe geben. Das ganze jetzt mit Salz,Pfeffer und Thymian wรผrzen. Alles auf Teller servieren.

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