"Herrengulasch"
1 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: "Herrengulasch" 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweine Gulasch frisch | 1500 Gramm |
| Zwiebeln | 1 ½ Stück |
| Knoblauchzehen | 5 Stück |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Gulaschgewürz | 2 Päckchen |
| Bratensaft | 2 würfel |
| Möhren | 1 große Dose |
| Erbsen | 1 große Dose |
| Tomatenpaprika | 1 glas |
| Champignons | 1 Dose |
| Schlagsahne | 1 Becher |
| Gustin | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett10,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)619 (148)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett10,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Fleisch anbraten, Zwiebeln schälen und in Ringen dazugeben.
2.Knoblauch zerkleinern und ebenfalls dazugeben. Mit Pfeffer & Salz würzen.
3.Gemüse samt Brühe hinein geben . ca 40 minuten schmorren lassen, bis das Fleisch weich ist.
4.Sahne mit Gustin verrühren und hinzufügen. Abschmecken !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lupina1973
vom
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