Spaghetti Carbonara ( ganz einfach, super lecker )

Zubereitung

• 1.Die Zwiebeln klein schneiden, und den Schinken in Würfel schneiden. Beides in Öl andünsten. Die Spaghetti kochen. In der Zwischenzeit die Sahne, die Eier, den Käse und die Gewürze in eine Schüssel geben und verrühren. Die Spaghetti abschütten und mit etwas Öl wieder zurück in den Topf geben. Die Zwiebel mit dem Schinken und die Soße dazu geben. Das ganze noch etwas stocken lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Fertig!! Am besten paßt grüner Salat dazu.

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  Rezept von pumpbaer
  vom 06.08.2008