Maisfladen
25 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| mais aus der dose, abgetropft | 325 gr. |
| Zwiebel gehackt | 1 Stk. |
| Currypulver | 1 TL |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 Stk. |
| Koriander Gewürz | 1 TL |
| Frühlingszwiebeln in ringen | 2 Stk. |
| Mehl | 3 EL |
| Backpulver | ½ TL |
| großes ei | 1 Stk. |
| Maiskeimöl | 4 EL |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate64,0 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1374 (328)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate64,0 g
Fett3,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.- Mais leicht zerdrücken. - Zwiebeln, frühlingszwiebeln, curry, koriander, knoblauch, backpulver, mehl und Ei dabei geben und gut verrühre udn mit salz abschmecken.
2.- Öl in der Pfanne erhitzen. - Die Mischung esslöffelweise hineingeben und 4-5 min goldbraun braten je ca. 2min pro seite. - fertige Fladen auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
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vom
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