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Maisfladen

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
mais aus der dose, abgetropft325 gr.
Zwiebel gehackt1 Stk.
Currypulver1 TL
Knoblauchzehen gepresst1 Stk.
Koriander Gewürz1 TL
Frühlingszwiebeln in ringen2 Stk.
Mehl3 EL
Backpulver½ TL
großes ei1 Stk.
Maiskeimöl4 EL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.- Mais leicht zerdrücken. - Zwiebeln, frühlingszwiebeln, curry, koriander, knoblauch, backpulver, mehl und Ei dabei geben und gut verrühre udn mit salz abschmecken.

    2.- Öl in der Pfanne erhitzen. - Die Mischung esslöffelweise hineingeben und 4-5 min goldbraun braten je ca. 2min pro seite. - fertige Fladen auf einem Küchentuch abtropfen lassen.

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