Aroma-Spargel

Zubereitung

• 1.Spargel schälen, mit der Butter in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.

  2.Die Luft aus dem Beutel drücken und diesen verschließen. Anschließend Beutel in einen großen Topf mit kochendem Wasser geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 20 Minuten garen.

  3.Spargel mit beliebigen Beilagen auf einen Teller anrichten und mit dem entstandenen Spargelsud beträufeln.

  4.Leider komme ich mit dieser Zubereitungsart für diese Saison etwas zu spät, aber der nächste Frühling kommt bestimmt !!!! :-)))

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  Rezept von V****r
  vom 28.06.2009