Name: Kirsch-Mohn-Kuchen
Total time: 30 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 180 g Butter; 150 g Zucker; 1 Prise Salz; 300 g Mehl; 2 Esslöffel Kakaopulver; 1 Päckchen Backpulver; 250 g Mohn-Back; 5 Eier; 2 Esslöffel Kirschsaft; 2 Gläser Kirschen, á 720 ml; Puderzucker

Kirsch-Mohn-Kuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 10 Personen


Butter	180 g
Zucker	150 g
Salz	1 Prise
Mehl	300 g
Kakaopulver	2 Esslöffel
Backpulver	1 Päckchen
Mohn-Back	250 g
Eier	5
Kirschsaft	2 Esslöffel
Kirschen, á 720 ml	2 Gläser
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter, Zucker und Salz verrühren. Mehl, Kakao, Backpulver und Mohn vermengen. Abwechselnd mit den Eiern in die Buttermischung geben und verrühren. Den Kirschsaft zugeben und unterrühren.
2.Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen.
3.Den Kuchen bei 180° ca. 30-40 min. backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von K****9
vom 28.06.2009

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