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Apfeltaschen auf die Schnelle

40 Minleicht
Apfeltaschen auf die Schnelle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Teig: etwas
Mehl250 g
Backpulver1 Päckchen
Salz½ TL
Margarine200 g
Quark250 g
Zucker75 g
Füllung: etwas
Apfel6
Zucker etwas
Zimt etwas
Guss: etwas
Wasser2 EL
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Alle Teigzutaten schnell miteinander verkneten und 20 Minuten kalt stellen.

    2.Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und mit Zucker und Zimt nach Geschmack vermischen und andünsten.

    3.Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Quadrate ausschneiden. Die Füllung auf die Teigstücke verteilen und zu Dreiecke zusammenlegen. Die Ränder gut andrücken.

    4.Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175° C ca 20 Minuten backen.

    5.Wasser mit Puderzucker verrühren und auf die abgekühlten Taschen streichen.

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    Rezept von R****H
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