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Pfundspfanne

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
KaรŸler1 Pfund
Rindergulasch1 Pfund
Schweinegulasch1 Pfund
Hackfleisch gemischt1 Pfund
Zwiebeln frisch1 Pfund
Paprikaschote rot1 Pfund
Tomaten Konserven1 Pfund
ZigรคunersoรŸe½ Liter
sรผรŸe Sahne2 Becher
Gouda gerieben1 Pfund
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die verschiedenen Fleischsorten in kleine Wรผrfel schneiden. Die Zwiebel pellen, Paprika von den Kernen befreien; beides ebenfalls klein wรผrfeln. Zutaten in einer GroรŸen Auflaufform mit dem Hackfleisch gut vermischen, in den Ofen geben und etwa 2 1/2 Stunden garen, ab und zu umrรผhren.

    2.kleiner Tipp: ca. die Hรคlfte der Zeit mit - dann ohne Deckel garen

    3.Nach dieser Zeit (kann auch am nรคchsten Tag sein) die ZigรคunersoรŸe und die Sahne unterrรผhren. Kรคse drรผber und nochmals 30-45 Minuten ohne Deckel garen

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    Rezept von C****2
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