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CHINESISCH - Gebackene Banane

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen4
Zitrone1
Mehl50 g
Speisestärke50 g
Backpulver1 TL
Wasser100 ml
Eiweiss1
Sonnenblumenöl1 Liter
Honig und wer mag auch Vanilleeis etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Alle Zutaten bis auf Öl und Bananen zu einem Teig verrühren. Ca. 30 min quellen lassen.

    2.Bananen schälen und in 3 - 4 gleichgroße Stücke schneiden.

    3.Öl heiss werden lassen. Obst Portionsweise ind den Teig tauchen und in das siedende Öl tauchen. 3- 4 min fritieren. Abtropfen lassen.

    4.Wer mag noch mit Honig und Eis reichen

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    Rezept von blackwhale
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