1. Home
  2. Rezept
  3. Remoulade

Remoulade

einfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Apfel1
Hรผhnerei1
Feiner Staudensellerie100 g
Zwiebel1
Feine Kapern, abgetropft40 g
Cornichons oder Gewรผrzgurke75 g
Petersilienblatt glatt2 Zweige
Salz etwas
Pfeffer etwas
etwas Gurkensaft etwas
Sardellen (Anchovis) etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Ei anpieken, in kochendes Wasser geben und in 8 bis 9 Minuten hart kochen. Dann abgieรŸen, abschrecken, pellen und anschlieรŸend wรผrfeln.

    2.Den Sellerie waschen, entfรคdeln und in sehr feine Wรผrfel schneiden. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Kapern, Cornichons und Petersilie ebenfalls hacken.

    3.Alles mit der Hรคlfte der Mayonnaise verrรผhren. Gurkensaft und Sardellen dazugeben und krรคftig abschmecken.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von S****t n****t g****'
    vom
    Profilbild von S****t n****t g****'

Auch lecker

Kommentare zu โ€žRemouladeโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich