Schaschlik
27 Minschwer
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinenacken | 1 kg |
| Buttermilch | 1 Liter |
| Zwiebeln frisch | 2 große |
| Kiwi frisch | 2 |
| Salz | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)289 (69)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett1,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
27 Min
27 Min
1.Schweinenacken ohne Knochen in Würfel schneiden (2,5x2,5)cm.Zwiebeln in dünne Streifen schneiden,kiwi würfeln und mit dem Salz in die Buttermilch.Jetzt die Würfel vom Schweinenacken dazu.Nach 12 Stunden rausholen auf langen Spieße und rauf auf den Grill aber bitte nicht mehr würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****h
vom
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