Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Sauerkraut abgetropft | 1 Kilogramm |
Kasseler Kamm roh gerรคuchert | 2 Scheibe |
Mettwรผrstchen gerรคuchert | 4 Stรผck |
Margarine | etwas |
Zucker | 3 Esslรถffel |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiร7,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett13,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)707 (169)
Eiweiร7,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett13,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1.Das Fett in der Pfanne zerlassen und das Sauerkraut (mit dem Zucker bestreuen ) darin anbraten bis es braun ist..Dauert ca. 30 Min.
2.Viel umrรผhren das es nicht schwarz wird.
3.Dann das Kassler und die Mettwรผrstchen reinlegen.
4.Wasser angieรen und alles ca. 1 Std. mit Deckel garen lassen .
5.Dazu mache ich Rรถstzwiebeln und Kartoffelbrei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dagmarkuhlmann
vom
Kommentare zu โSauerkrautpfanneโ