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Eisbombe

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
EiweiรŸ2
Sahne600 gr.
Eigelb2
Zucker2 EL
Krokant100 gr.
Schokoladenraspeln100 gr.
Baiser100 gr.
Eierlikรถr oder Irish-Coffee-Likรถr150 ml
HeiรŸe Kirschen oder Himbeeren etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das EiweiรŸ und die Sahne getrennt sehr steif schlagen und vermengen.

    2.Eigelb, Zucker, Krokant, Schokoladenraspeln, Baiser (klein zerkrรผmelt ), Likรถr vorsichtig unterheben.

    3.Die Masse in eine Kuppelform ( z.B.Tupperschรผssel ) fรผllen, verschlieรŸen und ca. 12 Std. gefrieren.

    4.Die Bombe auf eine runde Platte stรผrzen und mit Sahne und Obst garnieren.

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