Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Nudeln | 500 g |
Frรผhlingszwiebel | 1 Bund |
Gemรผsezwiebel frisch | 1 |
Tomaten | 400 g |
Knoblauchzehen nach Geschmack | etwas |
Weiรer Balsamico | 100 ml |
Olivenรถl extra vergine | 100 ml |
Sambal Oelek | 1 EL |
Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (267)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett4,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (267)
Eiweiร1,4 g
Kohlenhydrate53,8 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser kochen, abtropfen und auskรผhlen lassen.
2.Frรผhlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
3.Gemรผsezwiebeln fein wรผrfeln, Knoblauch fein hacken.
4.Tomaten entkernen und ebenfals wรผrfeln.
5.Essig, รl, Salz, Pfeffer und evtl. etwas Zucker verrรผhren und รผber die erkalteten Nudeln geben. Gemรผse hinzu und mindesten 2 Stunden kรผhl stellen.
6.Wer mรผchte kann dem Salat noch ein paar Krรคuter gรถnnen wie beispielsweise Magggiekraut, Kresse, Zitronenmelisse, Basilikum.
7.Einfach lecker zu Gegrillten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****6
vom
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