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Bananen - Streuselkuchen

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter225 g.
Mehl470 g.
Honig75 g.
Vanillezucker2 Päckchen
Kakaopulver1 Eßl.
Zucker125 g.
Eier3 Stück
Backpulver1 Teel.
Bananen groß3 Stück
Butter, Paniermehl etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.100g. Butter, 220g. Mehl, Honig, Kakaopulver und 1 Vanillezucker zu Streusel verarbeiten, in den Kühlschrank stellen.

    2.125g. Butter, 1Vanillezucker und Zucker cremig rühren, Eier einzeln unterrühren, 250g. Mehl mit Backpulver vermengen und unterheben, Bananen mit dem Zauberstab pürieren und auch unter den Teig heben.

    3.Ofen auf 150 Grad ( Umluft ) vorheizen, eine 26 er Form fetten und mit Paniermehl ausstreuen, Teig in die Form machen und die Streusel darauf verteilen ( kleben an den Händen, Hände vorher in kaltes Wasser tauchen ).

    4.Kuchen muß 75 - 90 Minuten im Ofen bleiben.

    5.Bild folgt in den nächsten Tagen.

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