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Eingelegte Rostbrätel

45 Mineinfach
Eingelegte Rostbrätel - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 5 Personen
Schweinenackensteaks6
Zwiebeln2
Bier1 Fl
Senf von Born etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Wer mag kann Senf noch mit Ketschup mischen das gibt das ganze einen lieblichen Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Schweinenackensteaks klopfen und in der Mitte durch schneiden. Mit Salz und Pfeffer wĂĽrzen.

    2.Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden.

    3.Senf in einer SchĂĽssel glatt rĂĽhren

    4.Nun in eine SchĂĽssel etwas von den Senf geben etwas Bier und Zwiebeln und darauf 1-2 Scheiben vom Fleisch. Nun wieder auf das Fleisch mit Senf beginnen und wie vorher weiter folgen bis das Fleisch aufgebraucht ist.

    5.SchĂĽssel gut verschlieĂźen und ĂĽber Nacht in den KĂĽhlschrank stellen.

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    Rezept von B****y
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