Donauwelle ( Schneewittchenkuchen )

Zubereitung

• 1.TEIG : Den Teig aus 250 g Margarine , 250 g Mehl, 250 g Zucker, 5 Eier, 1 Päckchen Vanillezucker , 2 TL Backpulver herstellen. Den Teig teilen und in die eine hälfte 2 EL Kakao geben. Den Hellen Teig auf das Blech geben und den Dunklen Teig darüber. Kirschen darauf verteilen. Bei 180 ° , 20 Min. backen. Abkühlen lassen.

  2.CREME : 1 Pck.Pudding mit 500 ml Milch Kochen und Kalt stellen. Die Margarine (125 g) mit dem Mixer rühren und Löffelweise den Pudding dazu geben. Die Creme auf dem Teig verteilen.

  3.SCHOKOGUß : Ein Ei quirlen und darunter ein Schuss Dosenmilch , 2 EL Zucker, 1 Pck. Vanillezucker und 2 EL Kakao geben. 4 Würfel von dem Pflanzenfett auflösen. Dann das Flüssige Fett unter rühren dazu geben. Danach den Schokoguß gleich auf den Kuchen geben. Kalt stellen. FERTIG :-)

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  Rezept von L****3
  vom 01.06.2009

  
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