Name: Bisquittorte mit Kaffeecreme
Yield: 14 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stück Eier; 300 Gramm Staubzucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 240 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 60 Gramm Butter; Creme:; ½ Liter Milch; 1 Päckchen Puddingpulver Kaffee; 4 EL Löskaffee; 300 Gramm Butter; 300 Gramm Staubzucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 2 Stück Eidotter

Bisquittorte mit Kaffeecreme

leicht

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Zutaten für 14 Personen


Eier	8 Stück
Staubzucker	300 Gramm
Vanillezucker	2 Päckchen
Mehl	240 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Butter	60 Gramm
Creme:	etwas
Milch	½ Liter
Puddingpulver Kaffee	1 Päckchen
Löskaffee	4 EL
Butter	300 Gramm
Staubzucker	300 Gramm
Vanillezucker	2 Päckchen
Eidotter	2 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Eier trennen,Schnee schlagen, aus den Zutaten einen Teig mit dem Rührgerät herstellen ,den Schnee unterheben bei 170 Grad 40 min backen. Nadelprobe! Auskühlen lassen.
2.Creme: Milch mit Löskaffee abrühren dann einen Pudding nach Anleitung kochen und auskühlen lassen , öfters umrühren. Butter mit Zucker, VZ, und eidotter schaumig rühren und den erkalteten Pudding einrühren.
3.Torte zweimal durchschneiden und mit Creme füllen und überziehen. Mit Schlagobers und Kaffeebohnen verzieren. Gutes Gelingen!
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Rezept von scheikl2008
vom 29.05.2009

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