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Sommersalat für gute Laune

30 Minleicht
Sommersalat für gute Laune - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Strauchtomaten6
Spitzpaprika2 rote
Radischen1 Bund
Apfel½ roter
Zwiebel½ rote
Für das hot Dressing: etwas
Essig2 EL
Öl1 EL
Ketchup2 EL
Chilisoße1 EL
Salz, Knoblauchpfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Tomaten waschen, halbieren, in Scheiiben schneiden, Radischen putzen, waschen in Scheiben schneiden, Paprokaschoten putzen, entkermen, waschen und in feine Streifen schneiden, Apfel schälen. entkernen und fein würfeln, Zwiebel schälen, fein würfeln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und durchmischen.

    2.Dressing: Essig, Öl, Ketchup, Chilisoße, Salz und Pfeffer glatt verrühren, über den Salat geben, gut durchmischen, ca. 20 Minuten ziehen lasse. Auf Teller anrichten...fertig...Guten Appetot.

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    Rezept von R****1
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