Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mayonaise | 75 g |
frischer Zitronensaft | 25 ml |
Dijon Senf | 1 TL |
Worcestershire Sauce | 1 TL |
Knoblauchzehe klein gehackt | 1 |
geriebener Parmesan | 40 g |
Zucker | 1 Prise |
Pfeffer | etwas |
evtl. Anchovy Paste, ganz wenig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett9,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett9,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Ruhezeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 10 Min
2 Std 10 Min
1.Alle Zutaten mischen und einige Stunden ziehen lassen. Ergibt 125 ml Salatdressing. Mit grob geschnittenem Roemersalat vermischen und mit geriebenem Parmesan, knusprigen Speckwuerfeln und Croutons bestreuen. Statt Speck kann man auch Huehnerbruststreifen oder Thunfisch aus der Dose verwenden. Nicht gerade ein leichter Salat, aber superlecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
Kommentare zu „Simple Caesar Salad dressing“