Tagliatelle in Lachs-Sahne Soße

Zubereitung

• 1.Zwiebel würfeln, in etwas Öl glasig werden lassen.

  2.Lachs in kleine Würfel schneiden, zu den Zwiebeln geben und anbraten.

  3.Mit dem Weißwein ablöschen und kurz aufkochen.

  4.Sahne und Schmelzkäse dazugeben und zusammen mit ca. 1 TL gekörnter Brühe und etwas Pfeffer, 1/2 TL Currypulver und 3 cm Tomatenmark aus der Tube erhitzen.

  5.In der Zwischenzeit die Tagliatelle al dente kochen. Gut abtropfen lassen und in die Pfanne zu der Lachs-Sahne-Soße geben. Alles unterrrühren. Fertig. Lasst es euch schmecken.

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  Rezept von s****a
  vom 20.05.2009

  
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