Name: Gebratene Champignons
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 15 Stk. Champignons frisch; 10 Stk. Kirschtomaten; 1 Prise Zucker; 2 EL Oel; 2 Stk. Schalotten; 1 Prise Salz; 1 Stk. Knoblauchzehen; 1 Pr Pfeffer; 1 Schuss Brühe instant

Gebratene Champignons

20 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Champignons frisch	15 Stk.
Kirschtomaten	10 Stk.
Zucker	1 Prise
Oel	2 EL
Schalotten	2 Stk.
Salz	1 Prise
Knoblauchzehen	1 Stk.
Pfeffer	1 Pr
Brühe instant	1 Schuss

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Schalotten schälen, in feine Ringe schneiden und im Olivenöl anbraten. Mit Salz und einer Prise Zucker würzen und mit der Brühe ablöschen.
2.Pilze putzen, und mit der angedrückten Knoblauchzehe kurz im restlichen Öl anbraten. Die Kirschtomaten dazugeben. Salzen und pfeffern und mit den Schalotten mischen.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 28.03.2008

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