Name: Reis - Hackfleisch - Auflauf
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Zwiebel frisch; 1 EL Olivenöl nativ; 400 gr. Rind Hackfleisch frisch; 1/2 TL Salz; 1/2 TL Oregano; 1/2 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 2 klein Paprikaschoten frisch; 1 Becher Crème fraîche; 4 Tasse Reis; 100 gr. Käse gerieben

Reis - Hackfleisch - Auflauf

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel frisch	1
Olivenöl nativ	1 EL
Rind Hackfleisch frisch	400 gr.
Salz	1/2 TL
Oregano	1/2 TL
Knoblauchpulver	1/2 TL
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Paprikaschoten frisch	2 klein
Crème fraîche	1 Becher
Reis	4 Tasse
Käse gerieben	100 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Die Paprikaschoten waschen und in Würfel schneiden, die Zwiebel würfeln. Das Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten, dann das hackfleisch und die Gewürze hinzugeben und alles gut anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen und alle restlichen Zutaten bis auf den Käse darunter rühren und gut abschmecken. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen
2.und den Auflauf bei 200°C auf der mittleren Schiene etwa 45 Minuten backen. Nach ca. 30 Min. noch den geriebenen Käse darüber streuen und fertig backen.
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Rezept von Fusselhase
vom 18.05.2009

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