aal gebraten
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: aal gebraten 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| aal | 1 kg |
| butter | 60 gr |
| ungeräucherter durchw. speck | 125 gr |
| salz und pfeffer | 1 prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett27,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett27,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.den aal in mundgerechte stücke schneiden und mit wenig salz und pfeffer vermengen. butter und feingewürfelten speck in der pfanne auslassen und den fisch schön kross anbraten. dazu passt salzkartoffeln und buttersoße und grüner salat
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
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