Apfeltasche
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 1 Rolle |
| Apfelmus | 200 Gramm |
| Apfel | 2 Stück |
| Ei | 1 |
| Zimt und Zucker | etwas |
| Schlagsahne geschlagen | 2 Becher |
| Rosinen | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)588 (140)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)588 (140)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Äpfel schählen, entkernen und in Würfel schneiden. Apfelmus,Rosienen und Würfel in einem Topf kochen mit Zimt und Zucker abschmecken etwas andicken mit Stärke. Blätterteig in 8 Quadrate auf teilen, je 2 Seiten mit Ei einpinseln. Zwei Esslöffel Apfelmasse in die Mitte geben, 2 Ecken über einander schlagen so das ein Dreieck entsteht mit einer Garbel die Ränder zusammen drücken. im Ofen bei 200° , ca. 14 min. Backen
2.beim Servieren mit Schlagsahne verziehren,
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vom
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