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Schneller Apfelkuchen

1 Std 35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 9 Personen
Apfel Boskop1 kg
Butter weich250 gr.
Butter1 TL
Mehl gesiebt350 gr.
Zucker200 gr.
Backpulver1 Pรคckchen
Vanillezucker1 Pรคckchen
Eier5 Stk.
Mandelblรคttchen2 EL
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
1 Std 5 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
  • 1.ร„pfel schรคlen ,entkernen ,halbieren,vierteln und in dรผnne Scheiben schneiden.

    2.Butter ,Zucker und Vanillezucker mit den Quirlen des Handrรผhreres schaumig rรผhren und die Eier einzeln unterrรผhren.Mehl und Backpulver sieben und mit einem Schneebesen unterheben.Apfelscheiben in den Teig geben und unterheben. Eine quadratische Springform (24 cm )mit 1 Tl Butter einstreichen und den Teig einfรผllen .Apfelkuchen im heiรŸen Ofen bei 200 Grad ca.30-40 Min.backen.

    3.Nach 20 Min.Backzeit die Mandelblรคttchen auf dem Kuchen verteilen und fertig backen.Apfelkuchen auf dem Kuchengitter abkรผhlen lassen in Stรผcke schneiden und genieรŸen.

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    Rezept von Sheeva1960
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