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Nudelsalat

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Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln500 Gramm
Erbsen und Möhren1 Dose
Fleischwurst500 Gramm
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft1 Glas
Majonäse1 kleines Glas
Gemüsebrühe etwas
Eier hartgekocht3
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Nudeln nach Packungsanweisung garen Erbsen, Möhren und Gurken abtropfen lassen. Fleischwurst in Würfelschneiden. Die gekochten Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Das ganze in eine große Schüssel geben. Etwas Gemüsebrühe mit warmen Wasser anrühren Majonäse dazu geben und vermengen und über den Salat geben und das ganze gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat ungefähr 30 Minuten ziehen lassen

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    Rezept von melherz
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