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Blitzbrot

15 Minleicht
Blitzbrot - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
lauwarmes Wasser500 ml
Hefe1 Würfel
Honig1 TL
Salz1 TL
Weizenvollkornmehl675 gr.
Wahlweise Nüssse,Rosinen,Kräuter oder Sonnenblumenkerne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Wasser in die Schüssel geben, Hefe hineinbröckeln. Honig und Salz hinzufügen.Alles mit einem Holzlöffel verrühren.

    2.Das Mehl Löffelweise unter ständigem Rühren hineingeben,anschließend mit den Knethaken kräftig rühren.

    3.Teig in eine Kastenform geben,in den kalten Backofen schieben und bei 200 Grad 1 Std. backen.

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