Zutaten fรผr 10 Personen
Zutaten fรผr 10 Personen
***verwende ich zu Fleisch und Gemรผse zum Wรผrzen*** | etwas |
scharfe getrocknete Chili | ½ EL |
Paprikapulver | 2 EL |
schwarzer gemahlener Pfeffer | 1 EL |
Koriander Gewรผrz | 1 EL |
Cumin=Kreuzkรผmmel | 1 EL |
Gewรผrznelken | 1 EL |
Zimtpulver | 1 Msp |
Kardamom | 1 Msp |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiร11,4 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett14,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1411 (337)
Eiweiร11,4 g
Kohlenhydrate39,2 g
Fett14,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Alle Gewรผrze mahlen (soweit sie noch nicht in Pulverform vorhanden sind) und dann miteinander vermischen. In einem trockenen, sauberen Schraubdeckelglas aufbewahren und lichtgechรผtzt aufbewahren- hรคlt sich lange und ist immer griffbereit, wenn man es zum Brutzeln braucht. Z.B. fรผr "Couscous mit Rind und Gemรผse" oder so.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
Kommentare zu โBaharat...โ