Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Langkornreis | 400 Gramm |
klare Brรผhe | 2 TL |
Curry | 1 TL |
rote Paprika | 1 |
Banane | 1 |
Fruchtcocktail 850 ml | 1 Dose |
Mayonaise z.B. legere von Thomy | 250 ml |
Limettensaft | 3 EL |
Curry | 1 EL |
Salz und Pfeffer | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett16,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1202 (287)
Eiweiร3 g
Kohlenhydrate30,7 g
Fett16,7 g
Zubereitung
1.800 ml Wasser mit Brรผhe und Curry zum kochen bringen, Reis hineingeben und bei geringer Hitze zugedeckt ca. 2 Minuten quellen lassen. Danach den Reis abkรผhlen lassen. Paprika waschen und in kleine Wรผrfel schneiden, Fruchtcocktail abtropfen lassen Saft auffangen. Banane schรคlen und in Scheiben schneiden.
2.Frรผ das Dressing: Majo mit 5 EL Saft, Limettensaft und Curry vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis und alle anderen Zutaten dazugeben und vorsichtig untermischen. 1 Stunde ziehen lassen und nochmal abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von ilksche
vom
Kommentare zu โFruchtiger Reissalatโ