Thüringer Kartoffelsalat
einfach
Weitere Rezepte
Kartoffelsalat schwäbischer Art
Bayerischer Kartoffelsalat
Warmer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat von Oma
lauwarmer Kartoffelsalat mit gebratener Schinkenbockwurst
bayrischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat – ohne Majo !
Bayerischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat bayrisch
Monsch`s Sächsischer Kartoffelsalat
Bratkartoffeln von gekochten Kartoffeln
Kartoffelsalat mit Ei und Schinken
Roh gebrätelte
Schwäbischer Kartoffelsalat alla Stella
Kartoffelsalat mit Speck
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 750 g |
| Öl | 2 Eßl |
| Kartoffelmehl, Essig und Zwiebeln | etwas |
| Speck gewürfelt | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate51,1 g
Fett0,8 g
Zubereitung
1.Pellkartoffeln werden in noch heißem Zustand geschält und in Scheiben geschnitten. Dazu gibt man mehrere gewürfelte Zwiebeln und hält sie warm. In dem erhitzten Öl wird der Speck ausgebraten und soviel Kartoffelstärke untergerührt, das es eine nicht zu dünne Soße gibt und gießt dies über die Kartoffeln. Dann gibt man Essig nach Geschmack zu und der Salat ist fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****6
vom
Kommentare zu „Thüringer Kartoffelsalat“