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Brot: Ciabatta mit Knoblauch und Olivenöl

15 Mineinfach
Brot: Ciabatta mit Knoblauch und Olivenöl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Ciabatta s. KB1 großes
Olivenöl kalt gepresst etwas
Knoblauchzehen4
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Ciabatta in Scheiben schneiden, auf den Grill legen und goldbraun rösten. Mit einer Knoblauchzehe kräftig abreiben und mit Olivenöl beträufeln.

    2.Nach Geschmack salzen,am besten mit Fleur de sel.

    3.Wer möchte kann noch zerdrückte Tomaten darauf legen und mit Basilikum Blätttchen bestreuen..

    4.Schmeckt sehr lecker zu Gegrilltem... und ist schnell zubereitet..

    5.Ciabatta selbstgebacken.. s. mein KB

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    Rezept von Kajo
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