Reissalat
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kochbeutelreis | 1 Beutel |
| Hähnchenbrust | 400 g |
| Pilze | 1 Dose |
| Majo | 4 EL |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Salz | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß23,6 g
Kohlenhydrate-
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)426 (102)
Eiweiß23,6 g
Kohlenhydrate-
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den Reis in ausreichend Salzwasser gar kochen. Die Hähnchenbrust in etwas Wasser garen, anschließend in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Die Mandarinen und Pilze abgießen, etwas von der Flüssigkeit auffangen. Alleszusammen in einer Schüssel miteinander vermengen, kräftig mt dem Cayennepfeffer würzen und mit der Majo verrühren.
2.Am besten schmeckt der Salat am zweiten Tag, wenn er etwas durchgezogen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****4
vom
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