Pilz-Kräuter-Ragout
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Pilz-Kräuter-Ragout 
Weitere Rezepte
Meine schnelle Pilzpfanne
Kohlrabicremesuppe
Hackfleisch Kraut Strudel
Vorrat: Burro Mediterrano
Kräuter-Kassler auf Sauerkraut
Schnelle Waldpilzsuppe
Kasseler mit Birnen-Sauerkraut
Gekräuterte Dorade vom Grill
Stadtberger Kraut
Pilz-Ragout mit Zitronen-Knoblauch-Note
Weißkraut - Spätzle - Auflauf
Gefüllte Champignons
Kräuter - Nuss - Dip
Schweinelendchen im Kräutermantel
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Champignons | 400 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Kräuterbutter | 1 TL |
| Olivenöl | 1 TL |
| Weißwein trocken | 4 EL |
| Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)129 (31)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)129 (31)
Eiweiß5,6 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zwiebel und Knobi fein hacken, in Kräuterbutter und Olivenöl glasig dünsten. Champignons achteln, dazugeben und bei mittlerer Hitze zugedeckt 10 Minuten garen. Danach sollten sie ordentlich zusammengefallen und dunkel gefärbt sein. Wein zugießen und gehackte Kräuter unterheben, nach Belieben würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
Kommentare zu „Pilz-Kräuter-Ragout“