Blitzbrötchen
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Backpulver | 1 Päck. |
| Margarine | 80 g |
| Mehl | 500 g |
| Salz | 1 TL |
| Milch | 200 ml |
| Wasser | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1132 (270)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1132 (270)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate42,2 g
Fett8,2 g
Zubereitung
1.Mehl mit Backpulver, Salz und Margarine vermischen, dann nach und nach die Milch und das Wasser unterrühren, bis ein glatter und geschmeidiger Teig entsteht. Teig entweder in 12 Muffinförmchen füllen oder Brötchen davon formen und auf ein Backblech legen. Bei 180°C ca. 25 - 30 Minuten backen.
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vom
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